红薯新吃法,芝士的咸香加上红薯的甜糯真心无敌好吃
一、材料准备
主料:红薯两个、玉米淀粉10克
辅料:清水8克、马苏里拉芝士适量、鸡蛋一个、细砂糖适量
二、制作步骤
步骤1、玉米淀粉加一点点清水搅匀。
步骤2、打入一颗鸡蛋加一点砂糖。
步骤3、搅拌均匀
步骤4、红薯去皮切片。
步骤5、两面沾满蛋液。
步骤6、均匀摆在烤盘上。烤盘提前垫好烘焙纸。
步骤7、烤箱180度烤20分钟,拿出在表面撒一层马苏里拉芝士碎。
步骤8、继续放入烤箱180度烤5-8分钟左右至芝士融化即可。
步骤9、金灿灿的超好吃。
三、烹饪技巧
烘烤时间根据红薯片大小厚薄不同可能略有不同,可以依据实际调整。