粉皮炒肉

材料准备：

主料：粉皮适量、肉丝适量

辅料：食用油1大勺、盐适量、芹菜1根、蚝油1勺、生抽1勺、花椒大料看心情加

制作步骤：

步骤1、粉皮泡发切成小块

步骤2、肉提前腌一下

步骤3、芹菜焯水的时候加半勺盐开锅捞出来备用，这样好熟

步骤4、葱姜蒜大料花椒炒香，炒肉，花椒大料不喜欢的可以不加

步骤5、肉炒熟后，放芹菜粉皮，再加半勺盐，蚝油，生抽翻炒均匀，两分钟出锅

步骤6、成品！