材料准备：
主料：面粉650g、安琪酵母7g
辅料：温水325克、红曲米粉3克、菠菜汁25克、白糖3克
制作步骤：
步骤1、520克面粉，5克酵母粉，260克温水，3克白糖，和面成团，醒发至2倍大
步骤2、红曲米粉3克，面粉60克，温水30克，酵母0.7克，和成面团，醒发至2倍大。菠菜汁25，加0.1克小苏打，0.7克酵母，面粉50克，醒发2倍大红曲米粉0.2克，面粉20克，温水15克，酵母0.6克，醒发至2倍大醒发好后擀皮，做出叶子，花朵，和福字
步骤3、醒发好的白面团，揉光滑，平均分成6个面剂子，一个130克，揉光滑
步骤4、把福字，叶子，和花朵贴到馒头上
步骤5、6和都做好
步骤6、冷水上锅蒸，水开后再蒸15分钟，熄火三四分钟后开锅盖
步骤7、出锅了
