来妹妹家,无意中发现了三盒咖喱,尝试了一下咖喱土豆,实在是简单易操作
材料准备:
主料:土豆一个、胡萝卜半个
辅料:青椒半个、鸡肉100克、咖喱半块
制作步骤:
步骤1、锅里加油,放入土豆,胡萝卜,本来应该加点洋葱,可是家里没有了,只好略过,略炒几分钟之后加入没过食材的清水,煮大约五分钟,感觉土豆有些软了,发现家里有炖好的农家鸡,切了点熟肉,放在了里面,
步骤2、打开一盒咖喱块是120克的,用了一半也就是60克,放入锅中,很快溶解了,用勺子翻炒,避免糊锅。汁越来越粘稠,关火
步骤3、盛好一碗米饭,放在盘子中间,周围加入炒好的咖喱菜
步骤4、再来一张
步骤5、是不是看上去色香味俱全?
步骤6、一共做了两盘,味道很不错,咖喱本身就有咸味了,不用再加盐了
烹饪技巧:
简单易学,大家可以尝试一下