昨天Tina小姐姐爬山爬累了，所以今天给家人做一些下饭菜
一、材料准备
主料：牛肉丝300g、泡豇豆5根
辅料：泡椒5个、小芹菜3根、小米辣3个、姜1小块、生抽1汤匙、料酒1茶匙、白糖半匙、生粉3茶匙、盐少许、鸡精少许
二、制作步骤
步骤1、牛肉丝加生抽，耗油，盐，生粉，料酒，油拌匀腌制
步骤2、泡豇豆，泡椒，小米辣切段，生姜切片
步骤3、锅中放油，炒牛肉丝，八成熟捞起
步骤4、把配菜放入锅中炒，炒出泡豇豆的酸香味，放入牛肉丝，一起煸炒，放入半勺糖，少许盐，鸡精，调味出锅
步骤5、一道下饭菜完成，通常可以吃两碗米饭，哈哈哈哈，还是少吃点，吃多了还要减肥
