花菜炒肉

好好吃饭哦

一、材料准备

主料：五花肉150g、有机花菜300g

辅料：青椒2个、盐1g、蒜瓣4个

二、制作步骤

步骤1、肉放冷冻里化不开，先用水煮一下，煮开捞出沥干备用

步骤2、花菜焯水，捞出备用（这样不会流失营养，炒的时候也更快）

步骤3、青红辣椒切段，蒜瓣拍碎

步骤4、起锅烧油，放辣椒，蒜爆香

步骤5、放肉翻炒

步骤6、加点生抽，蚝油调味

步骤7、加花菜翻炒

步骤8、加盐少许，翻炒1分钟就可以了

步骤9、出锅