海参豆腐汤

这道汤鲜美清淡不油腻、滋补养颜、提高免疫力，适合不同年龄段的人食用。制作简单方便，分享给大家。

材料准备：

主料：海参1只、豆腐100克

辅料：小油菜1棵、香油半勺、盐0.5克、胡椒粉0.5克、姜末1克、花椒0.5克、葱花1克

制作步骤：

步骤1、海参切丁

步骤2、豆腐切块

步骤3、小油菜洗干净

步骤4、锅里加水，放入葱、姜、花椒、豆腐丁和海参，开锅煮5分钟，放入小油菜，加入盐、胡椒粉、香油即可

步骤5、清淡鲜香的海参豆腐青菜汤就做好了。

烹饪技巧：

放入小油菜，煮沸就关火，不要煮太久。