因为做豆角的时间比炒菜略长所以很久不吃豆角了 今天有空做油豆角梅花肉 嘿嘿好吃哦 很下饭呢(｡･ω･｡)ﾉ♡
一、材料准备
主料：梅花肉150克、油豆角300克
辅料：酱油、糖适量、食用盐适量、淀粉适量
二、制作步骤
步骤1、梅花肉切成自己喜欢的样子切片切条切小块都可以^ω^放少许盐少许酱油少许淀粉葱花姜片抓匀腌制5分钟以上
步骤2、油豆角洗净备用
步骤3、热油放葱花蒜米
步骤4、倒入腌制好的梅花肉翻炒
步骤5、翻炒至肉变色
步骤6、倒入豆角大火一直炒
步骤7、豆角炒至变色变软加水放盐我放了两小勺有香叶的小伙伴可以放点香叶水量漠过豆角（豆角变色炒软的过程中可以间断的少放点水防止糊锅）大火至汤开2分钟后转中小火
步骤8、调点汁做法：酱油白糖少许水
步骤9、这张照虚了,,Ծ^Ծ,,豆角汤剩的不多的时候开大火收汁把调好的酱油糖汁倒入锅中翻炒一下就可以出锅了呢
步骤10、噹噹~盛饭上桌吃饭→_→ps西红柿炒鸡蛋的做法参见之前发过的西红柿鸡蛋汤去掉加水那一步就可以喜欢甜口的朋友可以稍微放点糖(〜￣▽￣)〜
三、烹饪技巧
掌握不好咸淡的小伙伴要多尝一尝 加汤的时候盐可以少放点 快收汁的时候如果觉得淡就多放点酱油糖汁加味 不然太咸了也不好吃(≧∇≦)/