朋友推荐的菜谱，网购了材料试着做了一下。真的so easy！酥松口感瞬间将你俘获，果干的甜意跳上你的舌尖儿，四溢的香气闯进你的鼻息。。。
一、材料准备
主料：黄油80g、泡打粉1小匙
辅料：葡萄干100g、盐1小匙、低粉220g、鸡蛋2个、细砂糖60g
二、制作步骤
步骤1、低筋小麦粉和泡打粉。。。
步骤2、选取上好葡萄干。。。
步骤3、温水浸泡15分钟，软化，沥干备用。。。
步骤4、黄油提前软化。。。
步骤5、分三次加入糖，每次均需要努力搅拌至完全融合。。再加入下一次。。。
步骤6、打发状态。。。。
步骤7、鸡蛋2只。。
步骤8、搅拌成蛋液。。。
步骤9、分三次加入蛋液，继续搅拌打发。。。。完全融合后再加入下一次。
步骤10、二次加入。。。
步骤11、融合状态。。。
步骤12、然后加入低粉、泡打粉、盐、葡萄干，用手揉搓成面团，不要过分揉搓，成团即可！
步骤13、用擀面杖擀成面饼。。。
步骤14、覆盖保鲜膜放入冰箱冷冻1.5小时以上。
步骤15、时间足够，取出用锋利的刀具切成条状。
步骤16、烤箱空箱200℃预热后，将其放入烤盘，留出间隙，置于烤箱中层，200℃烤制15分钟。。。
步骤17、奶香四溢！酥松适口！停不下来！
三、烹饪技巧
1.葡萄干提前用水泡一泡，沥干，这样烤出来不会太硬。
2.冷冻足够时间是为了成型，锋利的刀具切割是为了斩断葡萄干，否则容易切散。
3.无论是黄油三次加糖，还是三次添加蛋液，必须完全打散融合，才能继续下一次。
4.加入低粉和泡打粉后的面粉成团即可！不用过多揉搓。