好看好吃的荷叶饼
材料准备:
主料:面粉200克、水120克
辅料:黑米粉10克、发酵粉2克、食用油适量
制作步骤:
步骤1、先将面团混合揉光滑
步骤2、分一半加入黑米粉,适量水揉匀
步骤3、分30克一个小剂子,擀成3mm椭圆形,一半刷油
步骤4、对折不要按压
步骤5、用梳子压出花纹
步骤6、尾部捏起
步骤7、用勺子柄推一下
步骤8、做好啦,一共可以做11个
步骤9、进行发酵
步骤10、发至两倍大,蒸8分钟
步骤11、红烧肉剁碎
步骤12、黄瓜切片
步骤13、太好吃了
步骤14、香
步骤15、可以分开的