简单到飞起的萝卜煎蛋汤

2023-06-12 10:03:01

太简单啦,手残都能做成功哦

一、材料准备

主料:鸡蛋2个、枸杞适量

辅料:白萝卜半个、盐少许克、葱花适量、白胡椒适量

二、制作步骤

步骤1、锅里放稍微多的油,煎蛋,对!就是平常那种啥也不放的煎蛋

简单到飞起的萝卜煎蛋汤

步骤2、煎成两面焦黄后乘出

简单到飞起的萝卜煎蛋汤

步骤3、普通那种白萝卜,切丝或者像我这种用擦板擦成丝~

简单到飞起的萝卜煎蛋汤

步骤4、把擦好的萝卜丝倒入刚刚煎蛋的锅里,就用煎蛋剩下的油哦~炒到萝卜熟了~

简单到飞起的萝卜煎蛋汤

步骤5、直接加入开水和煎蛋,盖上锅盖开始中小火咕嘟~

简单到飞起的萝卜煎蛋汤

步骤6、咕嘟个10-15分钟后加入枸杞,适量的盐调味,关火,喜欢吃葱的放点葱花,不想吃的就不用放了,然后,就…可以吃了…奥,能吃胡椒的再放点胡椒粉也行~

简单到飞起的萝卜煎蛋汤

三、烹饪技巧

实在是又简单又好吃!赶紧动起手做一个吧~