红烧虾皮冬瓜

每次菜都吃完了来不及拍。这个是结合其他菜谱做出的自己想要的味道，码住

一、材料准备

主料：虾皮1把、冬瓜一咕噜克

辅料：老干妈1勺、葱花1克、蒜片适量、生抽1勺、老抽小半勺、南德适量、盐看着办克、小米椒3个

二、制作步骤

步骤1、买的虾米里面有很多盐粒，要把虾米冲洗盐分滤掉。放油热，下虾米蒜片小米辣，翻炒一下，下冬瓜片

步骤2、冬瓜片翻炒均匀，加盐生抽，老抽少许上色，翻炒均匀放一勺老干妈，等冬瓜稍微出水，没熟闷一下，快起锅尝味道放南德