莲藕做成小圆饼，香香脆脆的，好吃的停不下来。
一、材料准备
主料：莲藕1节、胡萝卜半个
辅料：小香葱2根、食用油适量、盐少许、面粉6勺、五香粉1小勺、味美达味极鲜酱油2勺、味美达臻品蚝油1勺
二、制作步骤
步骤1、莲藕去皮，擦丝，然后攥干水分。
步骤2、胡萝卜擦丝。
步骤3、放入切碎的小香葱。
步骤4、打入一个鸡蛋，加入五香粉。
步骤5、加入2勺味美达味极鲜酱油（量勺单位1Tbsp=15ml，数值供参考）。
步骤6、加入1勺味美达臻品蚝油（量勺单位1Tbsp=15ml，数值供参考）。
步骤7、加入6勺面粉。
步骤8、根据口味，加适量盐。
步骤9、搅拌均匀。
步骤10、在手中团成小圆饼，电饼铛上下盘刷油同时加热，选择葱油饼模式，设定6分钟，中途可以打开翻面。如果用平底锅，放入适量油，小火煎至一面定型，翻面煎到两面金黄即可。
步骤11、出品图。
步骤12、出品图。
步骤13、出品图。
步骤14、出品图。
