红油凉拌鸡

材料准备：

主料：大蒜1颗、熟芝麻10克

辅料：五仁辣椒油3勺、酱油2勺、盐1勺、白糖1勺、小葱1颗、姜2片、土鸡鸡腿2只

制作步骤：

步骤1、鸡腿肉冷水下锅煮10分钟关火焖30分到汤捞出

步骤2、鸡腿肉切成片

步骤3、调料：姜蒜打成汁、放入碗里加入酱油3勺、白糖半勺、盐2-3克、3勺五仁辣椒油、花椒油一勺、芝麻油

步骤4、淋在鸡肉上

步骤5、自制的五仁辣椒油带有果仁、拌凉拌鸡太香了

步骤6、开吃