一、材料准备
主料：杏鲍菇170克、青椒90克
辅料：培根15克、洋葱小半个、食盐1.5克、味达美臻品蚝油半勺、六月鲜特级原汁酱油1勺、六月鲜红烧酱油半勺
二、制作步骤
步骤1、先把需要的食材提前准备好。
步骤2、准备小半个洋葱，然后切丝备用。
步骤3、半个青椒去蒂、去籽洗净掰小块备用。
步骤4、杏鲍菇洗净控干水分从中间切两半，然后斜着切成薄片。
步骤5、热锅冷油倒入切好的洋葱炒香。
步骤6、倒入培根煎制表面上色，没有培根可以用五花肉代替。
步骤7、培根上色后倒入杏鲍菇翻炒均匀。
步骤8、炒制杏鲍菇出水后，在继续炒至水分蒸发后倒入一勺六月鲜特级原汁酱油调味
步骤9、半勺六月鲜红烧酱油调色。
步骤10、半勺味达美臻品蚝油提鲜。
步骤11、加入适合自己口味的食盐，大火快速翻炒均匀。
步骤12、最后倒入青椒快速翻炒1分钟左右关火。
步骤13、装盘食用。
步骤14、成品。
步骤15、成品。
