小馋小饿( •̥́ ˍ •̀ू )，太太太适合吃碗面了。一个人在家也可以搞定的小面，好吃又简单！还不赶紧收藏？‼️
一、材料准备
主料：细面条30克、葱10克
辅料：豆芽菜20克、蒜3瓣、生抽酱油3勺、白醋2勺、盐7克、红辣椒3个、熟鸡蛋1个、食用油20克、花椒10粒
二、制作步骤
步骤1、面条煮熟、豆芽菜煮熟捞出备用。
步骤2、锅中热油，葱姜蒜辣椒花椒爆香，倒入酱油、醋。
步骤3、倒入苗条中，熟鸡蛋去皮切半。
步骤4、均匀搅拌，即可食用。
三、烹饪技巧
酱油和白醋也可以不入热锅，最后直接倒入面条中均匀搅拌，也很好吃哦‼️