胡萝卜炒肉

材料准备：

主料：胡萝卜一个、肉丝150克

辅料：生抽1勺、盐1勺、糖适量、青蒜一根、酱油1勺、香油一勺

制作步骤：

步骤1、胡萝卜切成细丝，肉切切丝用盐酱油腌制十分钟，青蒜切成丝。

步骤2、热锅下油加入胡萝卜丝炒至断生。

步骤3、加肉丝炒至肉变色。

步骤4、将生抽盐和青蒜拌匀淋香油即可出锅。