花生浆面条是我们老家常做的家常饭，算是汤面的一种。主要食材就是花生和面条。味道清淡，但是比清水汤面要香。这个花生也可以换成豌豆，就是另一种味道了，同样也很好吃。
一、材料准备
主料：面条500g、青菜随意喜欢的青菜
辅料：花生米100克、香菜2根、葱花5克、芝麻油1勺、盐1勺、鸡精1勺、韭菜1小把
二、制作步骤
步骤1、花生洗净，豆浆机里加水放入花生打成花生浆，我用豆浆机打的。破壁机也行，破壁机打的太细腻，吃的时候没有颗粒感，看个人喜好吧。我喜欢豆浆机打的。
步骤2、把花生浆导入锅中烧开
步骤3、准备葱花香菜切碎。放入食盐鸡精芝麻油十三香搅拌均匀。腌一会。
步骤4、花生浆烧开下入面条
步骤5、面条煮五分钟后放入韭菜菠菜，火不要太大，花生浆有点粘稠，火太大容易粘锅，要多搅拌。
步骤6、放入韭菜菠菜两三分钟后，放入腌制的香菜葱花。搅拌一下，尝一下味道咸淡。简单而不单调的花生浆面条就可以出锅了。
