榨菜蒸牛肉

一、材料准备

主料：牛肉250G、乌江榨菜一包

辅料：蚝油一小勺、胡椒粉一小撮、生粉一勺、姜一片

二、制作步骤

步骤1、牛肉用蚝油胡椒粉生粉拌匀放点植物油拌匀

步骤2、姜切丝垫盘底把腌拌好的牛肉铺平，最后放一包榨菜铺平

步骤3、入蒸锅大火十分钟

三、烹饪技巧

一定不要放盐