孩子很喜欢吃瓜类的汤,冬瓜,青瓜,黄瓜。这类汤味道清甜美味。今天买了点瘦肉煲了一锅青瓜瘦肉汤,孩子吃了一大碗。今天分享给家有宝宝的的朋友们。
一、材料准备
主料:青瓜1条、瘦肉80克
辅料:淀粉1勺、盐1克、蚝油1勺、食用油1勺、清水1勺以上材料和瘦肉混匀、清水500克、盐2克
二、制作步骤
步骤1、准备一条青瓜前腿肉80克
步骤2、青瓜去皮,切块。用小刀将里面籽去掉。
步骤3、瘦肉放入料理中,倒入一勺生粉,一勺蚝油,一勺食用油,一勺清水打成肉糜状。
步骤4、打成这样的状态即可。
步骤5、再将瘦肉塞进青瓜中。
步骤6、高压锅中放入适量清水。
步骤7、将青瓜放入碗中,倒入500毫升清水。
步骤8、盖上高压锅盖子,开大火,上气后转小火焖10分钟即可。
步骤9、出锅放点盐调味即可。
步骤10、简单的一款青瓜瘦肉汤。
步骤11、青瓜和肉也够软烂。清甜美味不油腻。非常适合宝宝喝。
三、烹饪技巧
均衡的膳食对宝宝健康成长很关键哦,但要提醒饮食均衡还远远不够,日常饮食也有营养“缺口”,如维生素AD就不易从食物中获取充足。维生素AD能提高宝宝免疫力,促进骨骼发育、身高增长,预防近视和贫血。功夫在日常,每天还要记得补充一粒伊可新维生素AD滴剂哦~