极简版蒸鲍鱼！

Q弹，美味！！！

一、材料准备

主料：鲍鱼随意、生姜一块

辅料：大葱适量、耗油、料酒适量、盐适量

二、制作步骤

步骤1、买新鲜鲍鱼，加点小苏打，每个都揉搓一下，洗干净。

步骤2、改花刀

步骤3、每个鲍鱼加一点耗油，姜，盐，生姜。

步骤4、大火烧开，蒸10分钟。就可以出锅了

三、烹饪技巧

可以辅佐酱油，芥末吃。个人比较喜欢