材料准备：
主料：“太太乐原味鲜”头道生抽酱油15克、“太太乐”鸡粉调味料10克
辅料：“太太乐”芝麻香油10克、鸡腿1只、姜10克、葱15克、盐15克、鲜沙姜20克、香菜10克
制作步骤：
步骤1、先将鸡腿用姜、葱、盐、“太太乐”鸡粉调味料腌制半小时备用（加鸡粉可以让鸡更有鸡味）
步骤2、烧一锅水，把腌好的鸡腿放入开水中，改小火慢煮20分钟，全过程不盖锅盖，保持90度左右水温，不要让水开
步骤3、沙姜切小葱、香菜梗切成末，放入大碗中备用。烧热锅子，加入“太太乐”芝麻香油，烧至5成热
步骤4、把热麻油浇在沙姜、葱花上，并加上“太太乐原味鲜”头道生抽酱油，做成沙姜汁
步骤5、把鸡捞出，掠凉后切块，食用时配食沙姜汁，味道鲜美无比
