坚果糯米船

2023-06-16 04:13:01

流行就是硬道理,丰富的坚果搭配香酥的糯米船,混杂淡淡的奶香,好吃的同时更能够提供满满的能量。自己吃,送朋友,过年小零食,都是不错的选择!食材准备全,做法很简单,无需冷冻,零失败,赶紧做起来!

一、材料准备

主料:糯米船(小)25只、黄油40克

辅料:淡奶油15克、代糖10克、麦芽糖浆30克、蜂蜜15克、各种坚果200克

二、制作步骤

步骤1、准备自己喜欢吃的各种坚果,我买的现成的混合坚果(核桃仁,腰果,杏仁,南瓜籽)

坚果糯米船

步骤2、喜欢大块的可以直接放,我把杏仁,腰果,核桃稍微切碎了一下

坚果糯米船

步骤3、在不粘锅里放入黄油,奶油,蜂蜜,糖,麦芽糖,小火融化

坚果糯米船

步骤4、用刮刀不停搅拌

坚果糯米船

步骤5、彻底融化后,倒入坚果

坚果糯米船

步骤6、混合均匀,我用放了一些黑芝麻

坚果糯米船

步骤7、用小勺装船

坚果糯米船

步骤8、烤箱预热150°,15-18分钟

坚果糯米船

步骤9、表面金黄就好啦

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步骤10、晾凉

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步骤11、包装送人

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步骤12、还做了奶枣,做法看上一个食谱

坚果糯米船

步骤13、早餐来两个,味道好极了!

坚果糯米船

三、烹饪技巧

1.这个做法,无需冷冻坚果,非常快手

2.可以加一些果干,如蔓越莓,中和口感

3.我用的代糖,整体口感比较淡,你也可以根据自己的口味增减

4.糯米船可以购买,也可以自己做