午餐一人食一份鸡汁菜心小馄饨,加了太太乐鲜鸡汁。芝麻油等无需过多调味,好吃又营养,满足。
材料准备:
主料:鸡胸肉1块、菜心1小把
辅料:葱姜蒜适量、酱油1勺、料酒1勺、盐依个人口味、十三香2克、食用油1勺、酱油1勺、太太乐鲜鸡汁2勺、太太乐芝麻油1勺
制作步骤:
步骤1、鸡胸肉洗干净切小块放入料理机中绞成肉馅,加入料酒,酱油,十三香顺时针搅拌均匀,再加入切好的葱姜蒜。
步骤2、再淋上鲜鸡汁,淋上芝麻油,这样会更好的锁住肉馅水分。
步骤3、加入切碎的青菜,顺时针搅拌均匀。
步骤4、取一张馄饨皮,放上适量的馅。
步骤5、按个人喜好捏起来即可,依次包好,我包的比较多,吃不完可以速冻。
步骤6、锅中加入水烧开,下馄饨。
步骤7、加入洗净的青菜,酱油,鲜鸡汁,煮熟关火,淋上芝麻油。
步骤8、盛出装入碗中即可食用。
步骤9、简单快手巨好,一人食超满足,
步骤10、我要开动喽。
烹饪技巧:
也可以按个人口味调味,喜欢吃辣可以加一些油辣子。