材料准备:
主料:黄油70克、糖粉70克
辅料:低筋面粉150克、耐烤巧克力豆(不含装饰)30克、可可粉12克、泡打粉少许、蛋液1个
制作步骤:
步骤1、准备黄油稍微融化不要完全化透
步骤2、把白糖加入黄油里用打蛋器搅拌几分钟
步骤3、然后分三次加入蛋液
步骤4、接着加入面粉泡打粉可可粉巧克力豆,活成面团
步骤5、活好的面团
步骤6、然后搓成长条,分开搓成圆球
步骤7、粘上巧克力豆在按扁成饼
步骤8、烤箱预热,上下火180°15分钟就好了。
烹饪技巧:
我做家常菜比较拿手,像这种烘焙小点心做的效果不太好,只要按照我这个配方步骤去做,可能效果比我要好