炸酥肉

2023-10-17 01:01:14

材料准备:

主料:猪里脊肉500g、盐1茶匙

辅料:糖1茶匙、椒盐粉适量、鸡蛋2个、淀粉100g、金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调

制作步骤:

步骤1、猪里脊肉清洗干净切条

炸酥肉

步骤2、放入1茶匙

炸酥肉

步骤3、1勺酱油

炸酥肉

步骤4、1勺料酒

炸酥肉

步骤5、1茶匙糖

炸酥肉

步骤6、适量的椒盐粉

炸酥肉

步骤7、抓拌均匀腌制20分钟

炸酥肉

步骤8、碗中放入淀粉打2个鸡蛋

炸酥肉

步骤9、搅拌无颗粒

炸酥肉

步骤10、倒入腌制好的里脊肉

炸酥肉

步骤11、搅拌均匀

炸酥肉

步骤12、锅里倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油

炸酥肉

步骤13、油温放入筷子冒小泡泡

炸酥肉

步骤14、放入里脊肉

炸酥肉

步骤15、要用筷子翻一下面,保证2面都可以炸均匀

炸酥肉

步骤16、变色捞出

炸酥肉

步骤17、待油温升高后再复炸一遍

炸酥肉

步骤18、颜色金黄色即可捞出

炸酥肉

步骤19、成品图

炸酥肉

步骤20、成品图

炸酥肉

步骤21、成品图

炸酥肉

步骤22、成品图

炸酥肉

步骤23、成品图

炸酥肉

步骤24、成品图

炸酥肉