材料准备:
主料:猪里脊肉500g、盐1茶匙
辅料:糖1茶匙、椒盐粉适量、鸡蛋2个、淀粉100g、金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调
制作步骤:
步骤1、猪里脊肉清洗干净切条

步骤2、放入1茶匙

步骤3、1勺酱油

步骤4、1勺料酒

步骤5、1茶匙糖

步骤6、适量的椒盐粉

步骤7、抓拌均匀腌制20分钟

步骤8、碗中放入淀粉打2个鸡蛋

步骤9、搅拌无颗粒

步骤10、倒入腌制好的里脊肉

步骤11、搅拌均匀

步骤12、锅里倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油

步骤13、油温放入筷子冒小泡泡

步骤14、放入里脊肉

步骤15、要用筷子翻一下面,保证2面都可以炸均匀

步骤16、变色捞出

步骤17、待油温升高后再复炸一遍

步骤18、颜色金黄色即可捞出

步骤19、成品图

步骤20、成品图

步骤21、成品图

步骤22、成品图

步骤23、成品图

步骤24、成品图

