材料准备：
主料：虾500克、火锅底料70g
辅料：洋葱半个、青线椒5个、小米辣7个、姜7片、蒜7瓣、金龙鱼菜籽油60ml、葱1根、香菜1根
制作步骤：
步骤1、准备好食材。虾剪掉虾刀和胡子。火锅底料切碎点。姜片，蒜片
步骤2、洋葱切小块，辣椒切斜刀
步骤3、锅烧热，倒入金龙鱼外婆香菜籽油，厨房瞬间弥漫着菜籽油的味道。很喜欢闻
步骤4、放入火锅底料，蒜，姜，小米辣，一起炒匀
步骤5、放入洋葱和青辣椒
步骤6、翻炒均匀，炒出洋葱的香味。
步骤7、倒入虾。继续翻炒几分钟就可以了。虾很容易熟的
步骤8、这样就可以了。今天买的虾不是很大。熟的快些。期间不用给其它调料。火锅底料的味道足够了。
步骤9、装盘。撒点葱花和香菜。特别下饭耶
烹饪技巧：
这道菜厨房小白家里都能做。并且味道不差。还能加入自己喜欢的各种配菜。说它是米饭杀手没错啦。用金龙鱼外婆香菜籽油，去腥增香非常棒呀！