今天分享的西红柿豆腐，加了蘑菇，蛋花，给汤增添了色彩，味道超级鲜美！
材料准备：
主料：西红柿一个、嫩豆腐半块
辅料：口蘑6个、蟹味菇适量、鸡蛋一个、香菜适量、葱一根、淀粉2勺、太太乐鲜鸡汁一勺、白胡椒粉适量、盐适量、油适量、水适量
制作步骤：
步骤1、准备食材备用，口蘑洗干净切片，蟹味菇洗干净切去根部
步骤2、西红柿削皮切块
步骤3、豆腐切小方块
步骤4、葱切成葱粒，香菜切段
步骤5、起锅烧油，下入葱白炒香，下入西红柿翻炒出汤汁
步骤6、再下入蟹味菇和口蘑翻炒均匀
步骤7、加入适量的水大火煮开
步骤8、水开倒入淀粉水勾芡
步骤9、下入豆腐翻拌均匀
步骤10、加入适量的盐调味
步骤11、加入一勺太太乐鲜鸡汁
步骤12、加入适量的白胡椒粉搅拌均匀
步骤13、淋入蛋液搅拌均匀
步骤14、最后撒上香菜即可出锅
步骤15、味道鲜美的西红柿豆腐菌菇汤就做好了
步骤16、成品图！
步骤17、成品图！
