材料准备：
主料：长茄子2个、蒜5瓣
辅料：白糖少许、食盐适量、生抽2勺、耗油1勺、豆瓣酱1勺、豆腐10块、瘦肉丁200克
制作步骤：
步骤1、热油锅煎软茄子后备用
步骤2、豆腐块煎至双面金黄色备用
步骤3、热油锅炒热瘦肉丁
步骤4、加入豆瓣酱一勺，蒜沫一勺，蚝油一勺，生抽两勺，盐适量，白糖少许，炒热加100ml水
步骤5、翻炒1分钟备用
步骤6、备瓦煲，刷点油，放入豆腐
步骤7、放茄子，及做好的肉丁，加100ml的水
步骤8、小火炖15分钟
步骤9、开煲开吃！太爽啦
烹饪技巧：
经血安通泡脚包：纯中y二十四种成分 大姨妈前后每天泡脚，可以调理经期不调、宫寒、痛经、量少等问题哦，在某宝上直接搜索就有啦