还有一个多月就要过年了,为了穿上漂亮衣服,现在必须要好好减肥了,减肥时要多吃蛋白质,鸡胸是最好的选择!简单美味的煎鸡胸赶紧做起来吧!
材料准备:
主料:鸡胸肉1块、孜然粉1勺
辅料:六月鲜轻盐酱油1勺、味达美臻品蚝油1勺、味达美醇香米醋1勺、孜然粉1勺、辣椒粉半勺、油少许
制作步骤:
步骤1、先来一张成品图!
步骤2、调汁:1勺六月鲜轻盐酱油!
步骤3、1勺味达美醇香米醋!
步骤4、1勺味达美臻品蚝油!
步骤5、半勺辣椒粉,1勺孜然粉,搅拌均匀待用!
步骤6、1块鸡胸肉去掉筋膜,清洗干净后用刀划几刀,便于入味!
步骤7、把调好的料汁倒在鸡胸上,按摩一下,便于入味!
步骤8、把鸡胸和料汁放入自封袋里,放入冰箱冷藏一个晚上!
步骤9、锅里烧热放入少许油,然后放入腌制好的鸡胸,煎至两面金黄,鸡胸太厚的话可以煎好后加少许水盖上锅盖焖煮一下!
步骤10、鸡胸煎好后煎几个香菇,一顿美味的减脂餐就做好了!
烹饪技巧:
如果想要更入味的话可以在开始的时候把鸡胸切成小片!