说到炸鸡,我想大多数人都很喜欢吃,皮焦肉嫩,那滋味儿别提多好吃了。其实看着很是复杂的炸鸡在家也可以轻松制作,提前把鸡腌渍入味,准备好空气炸锅,无油健康炸,吃起来香而不腻,超好吃!
材料准备:
主料:三黄鸡1只、腌肉酱1包
辅料:炸鸡粉1包
制作步骤:
步骤1、把鸡清洗干净后装入密实袋,倒入烤肉酱揉匀,封口放入冰箱冷藏腌渍一天。

步骤2、隔天取出腌渍好的鸡,倒上炸鸡粉,给鸡全身裹上一层薄薄的炸鸡粉。

步骤3、烤篮上涂抹少许植物油。

步骤4、放入准备好的三黄鸡,盖上盖子。

步骤5、选择DIY炸,200度1小时。

步骤6、然后给鸡翻个身,继续半小时左右。

步骤7、成品照

步骤8、成品照

烹饪技巧:
腌渍三黄鸡之前,可以用牙签在鸡身上戳一些小眼儿,方便入味。
