日式Q弹伯爵奶冻奶茶蛋糕

日式Q弹伯爵奶茶蛋糕制作组装部分

材料准备：

主料：红茶茶叶A一大勺、水1040ml

辅料：牛奶30120ml、蛋黄4个、细砂糖90g、沙拉油3052g、低筋面粉104g、红茶茶叶B一大勺、蛋白5个

制作步骤：

步骤1、独家研发店售配方分享

步骤2、大家记得交作业

烹饪技巧：

黄油加入温度不能过低，容易沉底消泡，保持在50度加入