简易版红烧鱼

材料准备：

主料：鲤鱼1条、葱三段

辅料：蒜4瓣、姜1大片、味极鲜5勺、耗油2勺、白胡椒1大勺、白糖1勺、红烧焖酱2勺

制作步骤：

步骤1、处理鱼

步骤2、热油将鱼炸至两面金黄

步骤3、加入各种调料后，大火煮20-25分钟。

烹饪技巧：

一定要去除鱼腥线哦。