有很多时间没更新美食了,今天特别想吃火锅,就想起自己做起新鲜虾丸和墨鱼丸!比外面卖的实在很多!冬天适合打火锅和煎!特好吃!
材料准备:
主料:鲜虾500克、五花肉100克
辅料:盐适量、胡椒适量、生粉适量、冰水适量
制作步骤:
步骤1、今天去市场买了二斤虾回来做虾丸,今晚打火锅!
步骤2、买回来虾一定放急冻半小时才拿出来剥虾壳,这样就容易点!
步骤3、先把大部分虾和肥肉放进搅拌机会打碎,每个人口感不一样,有些人喜欢有口感!各人喜欢!打过程中放一点盐和胡椒,生粉等!在打过程放一点水就比较容易没把机弄坏!
步骤4、有些图片忘了拍,主要自己做有点麻烦,但是实在好吃