纯粹是饿了，想吃东西
一、材料准备
主料：面条适量、鸡蛋1个
辅料：盐适量、油适量、生抽适量、生菜5片、辣椒酱适量、酸豆角适量、香菜适量、葱花适量
二、制作步骤
步骤1、先拿碗倒入一勺适量生抽
步骤2、锅中倒入油烧热加水水开后加入适量面条，并加入适量的盐
步骤3、等面条水开后盛出适量的面汤进入之前有生抽的碗中
步骤4、等面条煮熟后捞出放入碗中
步骤5、加入生鸡蛋煮熟捞出，然后烫几片生菜，几秒后捞出放入碗中。此时再加入自制的酸豆角和辣椒酱以及切好的香菜葱花。搅拌均匀就可以吃啦
三、烹饪技巧
煮面条时能用筷子轻轻夹断就熟了；煮鸡蛋的时候煮一分钟左右蛋黄还是流动；香菜葱花鸡蛋酸豆角生菜鸡蛋等食物家里有就放，没有可以不放；辣椒酱可以用生辣椒代替，只是生辣椒用油炒过放入碗中更好吃。