一、材料准备
主料:杂粮米300克、芋艿3个
辅料:脆皮肠3根、青豆少许
二、制作步骤
步骤1、准备食材,芋艿含有一种植物碱,会对皮肤造成刺激,戴手套可以预防发痒
步骤2、芋头去皮切成小丁
步骤3、脆皮肠切成小段
步骤4、投洗好的杂粮米放入饭煲内胆中
步骤5、上面铺上芋头丁、香肠丁、青豆,加少许盐,最后倒入与食材平齐的水
步骤6、饭煲我选的臻米UFO饭煲压力锅,选择的精煮米,时间默认50分钟。赶时间的可以选择快煮方式
步骤7、倒计时间显示,直到程序结束,再次出现OPEN时自动进入保温
步骤8、米饭也焖好了,用勺子打散,颗粒分明喷喷香的芋艿杂粮饭就好了