蛋挞

材料准备：

主料：蛋挞皮适量、牛奶200ml

辅料：炼乳20g、白糖1勺、低筋面粉5g、淡奶油200ml、鸡蛋2个、蓝莓酱适量

制作步骤：

步骤1、锅中加入牛奶，炼乳，白糖，小火加热化开，关火晾凉

步骤2、然后加入淡奶油，低筋面粉，两个鸡蛋，打散搅匀

步骤3、过下筛，蛋挞液就做好了

步骤4、倒入现成的蛋挞皮中，放入烤箱200度烤二十五分钟就可以了

步骤5、这样做出来的蛋挞，奶香十足，特别嫩滑好吃！