突然间想吃炸薯条,却又苦恼于热量太高,突发奇想,那就试试新的做法吧
材料准备:
主料:土豆一个、盐3g
辅料:植物油20g
制作步骤:
步骤1、土豆洗干净去皮
步骤2、切成条状,用水冲洗一下
步骤3、水开后倒入煮两分钟,加盐和油
步骤4、煮好的土豆条捞出控干水分放到空气炸锅里,用刷子给表层刷一层植物油
步骤5、温度调到180度烤10分钟。再调到200度烤两三分钟即可
步骤6、我切的比较粗,所以炸的不是特别干,但是热量是很低的,几乎没用油
烹饪技巧:
可以切细一点,裹一层薄薄的玉米淀粉再放到空气炸锅,出来会更脆