嘎嘣脆的口感 好吃
材料准备：
主料：糯米船20个、黄油20克
辅料：细砂糖25克、淡奶油30克、麦芽糖浆60克、杏仁片90克
制作步骤：
步骤1、我这里是70g杏仁加20g南瓜子仁果仁都是熟的
步骤2、分别称入25g黄油➕25g白砂糖
步骤3、再加入60g麦芽糖因为我再倒入30g麦芽糖的时候没拍照所以这里记得是60g麦芽糖的哦
步骤4、开小火煮到焦糖色或者煮到深色一些
步骤5、30g奶油最好是温热的
步骤6、糖煮有颜色或者焦糖色倒入30g奶油最好是动物奶油
步骤7、熬到120度的时候关火
步骤8、倒入坚果仁翻拌均匀
步骤9、把每一刻坚果仁包裹着
步骤10、倒出来理成长条
步骤11、再按等量放去糯米船上
步骤12、烤箱预热160度大约5分钟
步骤13、150度烤10分钟目测上色了就好因为每个人的烤箱温度都不同具体看情况调高温度或者低
步骤14、烤好拿出来晾凉
步骤15、最后就是拿密封袋子包装好啦真的非常简单好吃哦
