一层层,甜蜜蜜,新的一年也要幸福奥
材料准备:
主料:牛奶255ml、鸡蛋3个
辅料:低筋面粉80g、玉米油15g、白糖30g、淡奶油300ml、芒果肉适量、白糖20g
制作步骤:
步骤1、三个鸡蛋低筋面粉牛奶白糖30克玉米油混合均匀并过筛,千层饼皮的面糊就做好了
步骤2、拿不粘的平底锅,放在炉子上,中小火预热锅后,舀入一勺面糊,晃动锅子使面糊铺满整个底部
步骤3、小火至面糊定型起大泡,饼皮就熟啦,倒出来
步骤4、一张一张都做好
步骤5、切掉边缘,芒果片切好
步骤6、安佳淡奶油中加20克白糖打发
步骤7、打发至如图状态
步骤8、依次一层饼皮一层奶油,一层芒果加奶油
步骤9、全部叠好
步骤10、一个芒果千层就做好啦
步骤11、切一块看看,超好吃的奥,满满水果及鲜奶的香味