用的手抓饼当饼皮，简单又好吃，外层酥脆，内里鸡肉软嫩鲜香！
材料准备：
主料：鸡胸肉2块、杂蔬150克
辅料：太太乐鲍汁蚝油2勺、黑胡椒粉少许、料酒1勺、太太乐原味鲜酱油1勺、手抓饼3张、食用油少许、鸡蛋清1个
制作步骤：
步骤1、鸡胸肉切小丁加入太太乐鲍汁蚝油，太太乐原味酱油，黑胡椒粉，少许料酒和一个鸡蛋清搅拌均匀腌制1小时以上备用
步骤2、锅里加入少许食用油烧至六成热把腌制好的鸡肉和杂蔬炒香盛出晾凉备用
步骤3、取一张手抓饼放入炒好的馅料
步骤4、像包包子一样包好压成饼状
步骤5、锅里刷少许油，把饼放下去煎制两面金黄即可
步骤6、出锅喽，对半切开，开吃
步骤7、酥脆鲜香
步骤8、赞！
烹饪技巧：
煎制的时候要小火慢煎哦，煎制两面金黄即可。