烤箱版麦芽糖叉烧肉

一、材料准备

主料：梅花肉800g、叉烧酱100g

辅料：蚝油35g、蜂蜜1勺、料酒1勺、蒜头3瓣、葱2根、细砂糖5克

二、制作步骤

步骤1、准备好所有材料和调料

步骤2、葱蒜准备好

步骤3、把配料腌制好放入冰箱冷藏5个小时以上

步骤4、烤箱160度正反面烤20分钟10分钟后记得翻面哦

步骤5、最后准备适量的麦芽糖，放入微波炉叮10秒融化啦，刷在烤箱表面烤箱210度正反面各烤10分钟，分别刷上麦芽糖

步骤6、放入烤箱烤好夹出来，准备切块

步骤7、鲜嫩多汁的麦芽糖叉烧肉可以开吃啦啦！