一、材料准备
主料:腊肉200g、嘟面馍馍一个
辅料:姜少许、蒜半个、蒜苗一根、青红椒适量、盐少许、生抽少许、花椒十粒
二、制作步骤
步骤1、水开放放肉煮熟,大概半小时左右。
步骤2、切好上面说的配料。
步骤3、热锅放油,放入腊肉煎出两面微黄,放入蒜姜,花椒。翻炒爆香。
步骤4、放入嘟面片,放适量的盐。
步骤5、放入辣椒翻炒变软,放入蒜苗。
步骤6、出锅。
步骤7、家乡的味道
主料:腊肉200g、嘟面馍馍一个
辅料:姜少许、蒜半个、蒜苗一根、青红椒适量、盐少许、生抽少许、花椒十粒
步骤1、水开放放肉煮熟,大概半小时左右。
步骤2、切好上面说的配料。
步骤3、热锅放油,放入腊肉煎出两面微黄,放入蒜姜,花椒。翻炒爆香。
步骤4、放入嘟面片,放适量的盐。
步骤5、放入辣椒翻炒变软,放入蒜苗。
步骤6、出锅。
步骤7、家乡的味道