百变鲜锋料理用上鲍汁蚝油做个鸡翅,做此菜品娃儿特爱吃,也是易学易做之菜品,而且营养价值比较丰富属低脂食品,虽是烤制将油烤出,放入蔬菜汁水入素食上,也很入味而不咸,做法简单,因多次采用此方法加工吃食了,也很熟悉流程,按步做就很容易掌握的,好吃美味才是真性情,喜欢吃的鸡翅就是如此简单。百变鲜锋料理用上鲍汁蚝油就是美味,值得分享美食:
材料准备:
主料:鸡中翅400克、鲍汁蚝油一勺
辅料:原味鲜小炒鲜一勺、原味鲜特红酱半勺、葱姜蒜30克、胡椒粉一克、孜然粉一克、料酒二勺、糖适量
制作步骤:
步骤1、鲍汁蚝油美味烤鸡翅
步骤2、食材:生鲜鸡翅、姜蒜、鲍汁蚝油
步骤3、加入调味粉孜然粉胡椒粉调味
步骤4、葱姜蒜末
步骤5、加入食料锅调味,料酒2勺
步骤6、加入原味鲜一勺
步骤7、加原味鲜红酱油半勺
步骤8、加入蚝油一勺糖半勺醋半勺
步骤9、调味拌匀腌制30分钟
步骤10、放入藕片配料入烤盘
步骤11、装调味盐制好的鸡翅放入烤盘并涂上一层食用油
步骤12、入烤箱200度35分钟,5分钟预热
步骤13、烤盘出箱,(中间15分钟翻面,出箱洒上白芝麻)
步骤14、装盘上桌开吃
步骤15、美美味鲍汁蚝油美味烤鸡翅
烹饪技巧:
鸡翅在盐制前拍打一下,中间切二刀,容易入味,不必盐制调味时间过长,达30分钟即可,谢谢关注,分享交流互学