生蚝炒蛋

一、材料准备

主料：生蚝400g、鸡蛋3个

辅料：葱花适量、盐适量、胡椒粉花椒粉适量、料酒适量

二、制作步骤

步骤1、生蚝洗干净

步骤2、开水汆熟，放凉

步骤3、加入鸡蛋、料酒、葱和盐胡椒粉花椒粉拌匀

步骤4、平底锅煎至两面金黄色即可。