胡萝卜玉米饺吃多了，那胡萝卜玉米饼呢？其实很简单，同样的食材，包它包成饼状就可以。饺子皮我是菜市场买的，也可以自己擀哈。
材料准备：
主料：五花肉200克、玉米半根
辅料：胡萝卜半根、饺子皮适量、玉米淀粉3勺、食用油3勺、芝麻香油半勺、料酒半勺、盐少量、白砂糖半勺、清水20克、鸡汁挤一点
制作步骤：
步骤1、食材玉米半根、胡萝卜半根、饺子皮适量、五花肉200克
步骤2、将玉米剥下来，胡萝卜削皮切碎。
步骤3、锅里放水烧开，倒入玉米和胡萝卜煮1分钟。
步骤4、捞出来沥干水备用。
步骤5、五花肉洗干净切成小块。
步骤6、将切好的五花肉放入绞肉机搅碎。
步骤7、放入20克清水。
步骤8、放入半勺料酒。
步骤9、放入半勺太太乐芝麻香油。
步骤10、挤点太太乐鸡汁。
步骤11、放入少量盐。
步骤12、放入半勺白砂糖。
步骤13、放入3勺玉米淀粉，再启动绞肉机搅10秒。
步骤14、放入3勺食用油，再用绞肉机搅10秒。
步骤15、倒入玉米和胡萝卜，用筷子顺着一个方向搅匀。
步骤16、取一张饺子皮（太干可以刷一层薄薄的水），放入1勺馅料。
步骤17、包起来，有接口处朝下。
步骤18、将不粘锅烧热，刷少许油，调到最小火，把玉米胡萝卜饼放入锅里煎。
步骤19、将两面煎至金黄即可。
步骤20、还可以沾点番茄酱一起吃，直接吃也可以。
步骤21、香香甜甜的胡萝卜玉米饼，特别讨小朋友喜欢哇。
烹饪技巧：
煎饼的时候，火候一定要小，不然饺子皮容易焦。