这道菜呢，是以前妈妈给我做的，现在我学会了，而且熟能生巧做得越来越好了！
材料准备：
主料：鸡蛋五个以下、盐少许
辅料：油3小勺
制作步骤：
步骤1、第一步准备一个空碗，准备油，准备一个鸡蛋（我是随心情添加的）
步骤2、把鸡蛋打碎放进空碗里面，然后呢把鸡蛋打成这样
步骤3、然后呢我们就开始炒鸡蛋了，首先在锅里倒点油。然后呢，打开火过30秒后把打好的鸡蛋倒下去，像这样。
步骤4、然后开小火盖上锅盖闷，30秒。
步骤5、关上火把炒好的鸡蛋用锅铲铲进盘子里。
步骤6、最后一步，拍个美图上传就做好啦！
烹饪技巧：
到油的时候不要到太少。好吃的话记得评五星哦！