这种做法很好吃，小伙伴儿们快来学学吧！
材料准备：
主料：牛肉2斤、西红柿3个
辅料：葱适量、姜3片、蒜2瓣、大料2个、香叶1片、山楂适量、蒜末适量、料酒3勺、海鲜酱油3勺、老抽1勺、十三香1勺、食用油适量、盐适量、鸡精适量、白醋适量
制作步骤：
步骤1、放在水里泡一夜，泡出血水。
步骤2、牛肉切成一厘米的方块，把葱、姜、蒜、大料、山楂、料酒、白醋放入锅里，大火烧开。
步骤3、开过转中火，撇出血沫。
步骤4、烧水放入西红柿，脱皮之后关火。
步骤5、把皮撕掉。
步骤6、切成小块。
步骤7、牛肉煮熟捞出。（煮到熟透，不能太烂糊）
步骤8、锅内放少许油，放葱花。
步骤9、放西红柿、牛肉、十三香、海鲜酱油、老抽、盐，翻炒出汤汁。
步骤10、汤不多时放蒜末、鸡精，收汁好出锅！
步骤11、酸酸甜甜的牛腩柿子就好啦！
