看某个平台我最欢的一个主播杰儿，跟着她做的，超级简单
材料准备：
主料：低筋面粉150克、玉米粉（细）150克
辅料：鸡蛋1个、玉米油100克、白糖80克、白芝麻10克、泡打粉5克、小苏打2克、蛋黄（表面）1个
制作步骤：
步骤1、面粉，玉米面粉，小苏打，泡打粉，混合均匀
步骤2、打一个鸡蛋，放糖和油，混合打到乳化(成品是乳白色)
步骤3、把混合好的粉分次加到鸡蛋里，不要揉，上下翻拌，防止起筋不酥。整理成面团，赶成半厘米厚的饼，切成长方形，放入烤盘，刷上蛋黄液，撒上白芝麻
步骤4、烤箱预热200度，提前预热10分钟200度上下火16分钟(具体看各家烤箱脾气)