葱油拌面

2023-09-20 18:53:27

最熟悉的小时候的味道

材料准备:

主料:面条300g、小葱3根

辅料:生抽2勺、老抽1勺、白糖1勺、蚝油1勺、太太乐芝麻油一勺、海虾若干

制作步骤:

步骤1、炒葱油,小葱切段,炸制金黄,放入海虾,加入两勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一勺蚝油(有条件的可以放一勺猪油,会更香)最后滴入太太乐芝麻油,捞出备用

葱油拌面

步骤2、面条可以随意选择,我选的是荞麦挂面

葱油拌面

步骤3、放入做好的葱油,搅拌就可以吃了~

葱油拌面

烹饪技巧:

葱油可以多做些,下次还可以吃,海虾不一定要